Cara Gampang Membuat Lele bakar bumbu rica Anti Gagal

Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Lele bakar bumbu rica yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Lele bakar bumbu rica yang Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Cara Gampang Menyiapkan Lele bakar bumbu rica, Lezat Sekali untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Lele bakar bumbu rica yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Lele bakar bumbu rica, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Lele bakar bumbu rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Lele bakar bumbu rica yang bisa Anda jadikan ide.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Lele bakar bumbu rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lele bakar bumbu rica menggunakan 31 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lele bakar bumbu rica:

1. 1 kg lele ukuran sedang
2. 1 buah jeruk nipis
3. Bumbu uleg untuk lele goreng
4. 3 siung bawang putih
5. 1 sdt garam
6. 1 sdt bubuk kunyit
7. Bumbu untuk olesan
8. 3 siung bawang putih
9. 7 siung bawang merah
10. 2 buah cabe merah besar
11. 5 buah cabe rawit merah
12. 1 sdm ketumbar
13. 2 sdt lada bubuk
14. 1 sdt pala bubuk
15. 1 ruas jahe
16. 1 ruas lengkuas
17. 2 buah kemiri yang digoreng
18. 1 batang serai
19. 2 lembar daun salam
20. 5 lembar daun jeruk
21. 1 sdm gula jawa
22. 1 sdm gula pasir
23. Secukupnya kaldu bubuk
24. 1/4 sdt garam
25. 2 sdm saos bbq
26. 1 sdm saos tomat
27. 1 sdm saos tiram
28. 1 sdm kecap manis
29. Secukupnya minyak ikan(optional)
30. Secukupnya minyak wijen(optional)
31. 400 ml air kelapa (bisa air biasa)

Cara membuat Lele bakar bumbu rica

1. Cuci bersih lele, kemudian kucuri dengan air jeruk nipis. Kemudian cuci bersih lagi.
2. Uleg bumbu halus untuk menggoreng lele, campur dengan lele tadi. Kemudian goreng lele setengah matang. Lakukan sampai selesai
3. Uleg/blender sampai halus bawang merah, bawang putih, cabe merah besar dan rawit,kemiri, jahe, lengkuas(sebelumnya diparut terlebih dahulu), ketumbar, lada bubuk, dan pala bubuk.
4. Gongso bumbu uleg tadi dengan minyak secukupnya. Pakai api kecil agar tidak gosong.
5. Setelah dirasa sudah matang, Kemudian masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Gongso lagi. Beri sedikit air.
6. Setelah agak mendidih masukkan saos tiram, saos tomat, saos bbq, minyak wijen, minyak ikan, garam, gula pasir, gula jawa, kecap, kaldu bubuk. Koreksi rasa.
7. Kemudian masukkan air kelapa. Didihkan sampai air sat/berkurang.
8. Untuk memanggang lele saya menggunakan teflon yang diolesi margarin.
9. Cara memanggang: ambil lele setengah matang tadi diolesi dengan bumbu rica, kemudian panggang diatas teflon tadi. Bolak balik sekali oles saja. Lakukan sampai selesai
10. Setelah matang semua sajikan dengan lalapan dan sambal. Jangan lupa nasi secukupnya. :).. Selamat mencoba.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Lele bakar bumbu rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!