Langkah Mudah untuk Membuat Tengkleng Rica Daging Kambing ala Pak Manto dgn Potongan Nanas, Menggugah Selera

Anda sedang mencari ide Resep Tengkleng Rica Daging Kambing ala Pak Manto dgn Potongan Nanas yang Lezat Sekali yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Tengkleng Rica Daging Kambing ala Pak Manto dgn Potongan Nanas yang Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Resep Tengkleng Rica Daging Kambing ala Pak Manto dgn Potongan Nanas Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tengkleng Rica Daging Kambing ala Pak Manto dgn Potongan Nanas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tengkleng Rica Daging Kambing ala Pak Manto dgn Potongan Nanas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tengkleng Rica Daging Kambing ala Pak Manto dgn Potongan Nanas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Next adalah gambar mengenai Tengkleng Rica Daging Kambing ala Pak Manto dgn Potongan Nanas yang dapat kamu jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Tengkleng Rica Daging Kambing ala Pak Manto dgn Potongan Nanas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tengkleng Rica Daging Kambing ala Pak Manto dgn Potongan Nanas memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Masih dalam suasana Idul Adha, pasti mommy2 pada masak olahan daging sapi/kambing. Nah kali ini Deniza masak Tengkleng Rica Kambing tapi Deniza modif dikit dari resep aslinya dengan nambahin potongan nanas gitu,, jadi rasanya pedes, manis plus seger.. 😍😍 Eits yang nggak suka daging kambing bisa diganti sapi ya. Resep asli klik https://cookpad.com/id/resep/5721909-tengkleng-rica-daging-kambing-ala-pak-manto-solo?invite_token=M3RMnbkg77ezASXgk8fGfWEB&shared_at=1627009738

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tengkleng Rica Daging Kambing ala Pak Manto dgn Potongan Nanas:

1. 500 gr daging kambing (bisa juga pakai sapi)
2. 3 sdm kecap
3. Secukupnya Gula Jawa, Garam, Gula Pasir dan Lada bubuk
4. 1 gelas air panas (saya 500ml air panas karena pengen kuah)
5. 100 gr nanas parut (tambahan dari saya untuk pengempuk daging)
6. Secukupnya nanas potong
7. 3 lembar daun jeruk robek di tengah
8. 1 lembar daun salam
9. 1 ruas lengkuas geprek
10. 1 batang serai geprek
11. Bumbu halus:
12. 7 siung bawang merah
13. 3 siung bawang putih
14. 2 butir kemiri sangrai
15. 1 ruas jahe sangrai
16. 7 buah cabai rawit (bisa ditambah kalo mau lebih pedas)

Langkah-langkah untuk membuat Tengkleng Rica Daging Kambing ala Pak Manto dgn Potongan Nanas

1. Potong-potong daging kambing dan lumuri dengan parutan nanas. Diamkan kurleb 10 menit. Ini berfungsi untuk mengempukkan daging.
2. Haluskan bumbu. Lalu panaskan minyak, agak banyak ya. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam, tumis lagi sampai harum.
3. Masukkan daging kambing/sapi yang sudah dilumuri nanas tadi. Aduk rata dengan bumbu. Lalu tambahkan air panas.
4. Masukkan kecap, lada, gula jawa, gula pasir dan garam. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
5. Koreksi rasa, jika sudah pas masukkan nanas. Masak sebentar lalu angkat.
6. Siap disajikan dengan nasi panas, lalapan timun, kubis dan tomat sesuai selera. Taburi dengan bawang goreng di atasnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tengkleng Rica Daging Kambing ala Pak Manto dgn Potongan Nanas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!