Resep Bebek Rica-rica, Sempurna

Lagi mencari ide Cara Gampang Membuat Bebek Rica-rica, Lezat Sekali yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Bebek Rica-rica yang Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Cara Gampang Menyiapkan Bebek Rica-rica Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bebek Rica-rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bebek Rica-rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Bebek Rica-rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Next adalah gambar tentang Bebek Rica-rica yang bisa Anda jadikan contoh.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Bebek Rica-rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bebek Rica-rica memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Note : rica-rica ini kurang pedas (Anak-anak masih bisa makan) 🤗, jika ingin lebih pedas tambahkan cabe/ lada sesuai selera 👍

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek Rica-rica:

1. 700 gr bebek (potongan rica-rica) *jangan lupa buang bagian pantatnya
2. bumbu 1 :
3. 15 siung bawang merah
4. 7 siung bawang putih
5. 3 cm kunyit
6. 2 cm jahe
7. 4 cm kencur
8. 3 buah cabe merah keriting
9. secukupnya lada
10. bumbu 2 :
11. 2 ruas laos (geprek)
12. 2 batang serai (geprek)
13. 3-4 lembar daun jeruk
14. 2 lembar daun salam
15. 2 sdm gula merah sisir/serut
16. 2 1/2 sdm kaldu jamur
17. 65 ml santan kental
18. bahan lainnya :
19. secukupnya air
20. jeruk nipis/ asam Jawa+garam untuk merendam bebek untuk menghiangkan amisnya
21. secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bebek Rica-rica

1. Bebek yang telah dipotong rendam dengan jeruk nipis / asam Jawa + garam langkah ini untuk membuang bau amis pada bebek.
2. Tumis bumbu 1 hingga harum, sambil menunggu bumbu harum. bilas lah bebek yg direndam tadi sampai bersih. setelah bumbu harum tambahkan air (ini mencegah bumbunya gosong) lalu masukan bebek yg sudah disiapkan tambahkan lagi air sampai semua bebek terendam.
3. Lalu masukan santan aduk rata.
4. Setelah terlihat sedikit mendidih tambahkan bumbu 2. masak hingga asat
5. Setelah asat matikan kompor, siap disajikan 👍

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Bebek Rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!