Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tongkol Rica, Enak

Anda sedang mencari ide Resep Tongkol Rica, Enak yang unik?, Resep Tongkol Rica yang Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Bagaimana Menyiapkan Tongkol Rica, Enak untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongkol Rica yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongkol Rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Tongkol Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar mengenai Tongkol Rica yang dapat sobat jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongkol Rica adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongkol Rica diperkirakan sekitar ±40'.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongkol Rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongkol Rica menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rica-Rica atau terkadang hanya disebut rica (yang berarti pedas) adalah jenis bumbu pedas yang ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia. Kali ini aku buat Tongkol Rica karena yang ada cuma ikan tongkol hehe lagi males nyari daging ayam, jadi ku masak saja rica tongkol, rasanya asin, gurih, pedas, asem pokonya segeeeer tenan

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongkol Rica:

1. 1 kg Tongkol
2. 2 butir jeruk lemon
3. 10 biji Cabe merah
4. 15 biji Rawit
5. 3 ruas Kunyit
6. 1 ruas lengkuas
7. 2 ruas Jahe
8. 2 Lembar salam
9. 2 batang Serai
10. 1 lembar daun Kunyit
11. 8 lembar Daun jeruk
12. batang Daun bawang
13. 6 butir Bawang putih
14. 8 butir Bawang merah
15. 1 mata asam kandis
16. secukupnya Garam dan bumbu kaldu
17. 300 gr air matang
18. secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Tongkol Rica

1. Potong" tongkol cuci bersih lalu beri garam dan 1 jeruk nipis biarkan beberapa saat kemudian goreng tiriskan
2. Ulek kasar semua bumbu, kecuali daun salam dan daun kunyit serta daun jeruk dan asam kandis, geprek serai
3. Goreng bumbu yang telah ulek sampai wangi dan mengeluarkan minyak, tambahkan serai dan daun-daunan lalu masukkan ikan tongkol beri air biarkan mendidih
4. Setelah mendidih beri garam dan bumbu kaldu biarkan air surut dan bumbu meresap
5. Setelah air agak surut dan bumbu meresap, masukkan daun bawang, aduk-aduk lalu masukkan juga daun kemangi, tes rasa setelah dianggap pas matikan kompor, kucurkan air jeruk nipis
6. Matang deh Tongkol Ricanya tuang tempat saji hidangkan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Tongkol Rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!