Resep Ceker ayam rica-rica Anti Gagal

Sedang mencari inspirasi Resep Ceker ayam rica-rica Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Ceker ayam rica-rica, Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Cara Gampang Menyiapkan Ceker ayam rica-rica, Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ceker ayam rica-rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ceker ayam rica-rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Ceker ayam rica-rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar seputar Ceker ayam rica-rica yang bisa kamu jadikan inspirasi.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ceker ayam rica-rica diperkirakan sekitar 2O menit.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ceker ayam rica-rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ceker ayam rica-rica memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ceker ayam rica-rica:

1. 10-15 potong Ceker Ayam segar (bisa ditamba/dikurangi)
2. 5 butir bawang merah
3. 3 siung bawang putih
4. 8 buah Cabai merah keriting
5. 10 buah cabai rawit merah (bisa ditambah/dikurang sesuai selera)
6. 1/2 bks merica bubuk (Ladaku)
7. 2 butir Kemiri sangrai
8. 2 ruas Jahe
9. 2 batang Serai
10. 2 ruas Lengkuas
11. 1 cm Kunyit
12. 1 Ikat kemangi
13. 1 Lembar daun pandan
14. 3 Lembar daun jeruk purut
15. secukupnya air, garam, micin & amp; minyak goreng

Cara untuk membuat Ceker ayam rica-rica

1. Bersihkan ceker ayam (kupas kulit kasarnya, potong bagian ceker yang ada kukunya)
2. Didihkan air, rebus ceker ayam sampai matang/empuk. Setelah matang/empuk angkat lalu tiriskan.
3. Kupas bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit lengkuas. Daun jeruk purut buang batang tengahnya, serainya dipotong kecil2. Petik daun kemangi dari tangkainya, dan potong2 daun pandan ±3-5 cm.
4. Kemudia haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah, jahe, kunyit dan kemiri.
5. Sereh yang sudah dipotong2 tadi ditumbuk kasar (diblender kalau mau halus), lengkuasnya dipotong kecil2 lalu digiling/blender.
6. Setelah semua bumbu sudah siap, panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah, jahe, kunyit dan kemiri yang sudah dihaluskan dan beri merica bubuk (ladaku), aduk2 lalu masukkan daun pandan,daun jeruk purut sampai semua tercium harum, masukkan lengkuas dan serai yang sudah dihaluskan. Aduk2 masukkan sedikit air biar bumbu tidak gosong, lalu masukkan ceker ayam dan beri garam dan micin secukupnya. Biarkan mendidih agar semua bumbu meresap.
7. Setelah ceker ayam masak, masukkan daun Kemangi, aduk2 sebentar lalu angkat dan sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ceker ayam rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!