Bagaimana Menyiapkan Rica-rica kerang bambu yang Enak Banget

Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Rica-rica kerang bambu, Enak yang unik?, Resep Rica-rica kerang bambu Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Resep Rica-rica kerang bambu yang Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica kerang bambu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rica-rica kerang bambu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica kerang bambu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Next adalah gambar berkaitan dengan Rica-rica kerang bambu yang bisa kamu jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Rica-rica kerang bambu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rica-rica kerang bambu memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Ceritanya dapet free seafood dari toko seafood langganan karena beberapa hari yang lalu hari ulangtahunku.. alhamdulillah dapet 1 kg kerang bambu tapi yang baru dimasak hanya 500 gr. Lumayan pegel karena harus bersihin satu-satu kerangnya. 😁 Tapi pegelnya terobati dengan hasilnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica-rica kerang bambu:

1. 500 gr kerang bambu
2. 2 lembar salam
3. 2 lembar daun jeruk
4. 1 batang serai geprek
5. Lengkuas geprek
6. Minyak untuk menumis
7. secukupnya Air
8. 1 sdm Garam
9. 1 sdt Kaldu jamur
10. Bumbu halus
11. 8 butir bawang merah
12. 3 siung bawang putih
13. 10-12 buah cabe keriting merah
14. 2 cm kunyit
15. 2 cm jahe

Langkah-langkah untuk menyiapkan Rica-rica kerang bambu

1. Cuci dengan air mengalir kerang bambu. Bersihkan kotoran yang ada di dalamnya dengan membelah perutnya, ambil kotoran hitam yang ada. Setelah itu, didihkan air, rebus kerang pada air mendidih kurleb 2 menit saja
2. Haluskan seluruh bumbu halus. Panaskan minyak lalu tumis hingga harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai. Tumis hingga matang bumbunya
3. Lalu tambahkan air, masukkan garam dan kaldu jamur (gula saya skip, jika suka menggunakan gula boleh saja ditambahkan) masak sampai airnya mendidih. Tes rasa jika sudah mendidih.
4. Jika sudah pas rasanya, masukkan kerang, aduk-aduk sampai tercampur kerang dengan bumbunya. Masak sampai matang lalu angkat dan sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Rica-rica kerang bambu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!