Cara Gampang Membuat Jengkol Rica ala Manado Anti Gagal

Anda sedang mencari inspirasi Resep Jengkol Rica ala Manado yang Sempurna yang unik?, Resep Jengkol Rica ala Manado, Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Jengkol Rica ala Manado, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jengkol Rica ala Manado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Jengkol Rica ala Manado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Jengkol Rica ala Manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Next merupakan gambar seputar Jengkol Rica ala Manado yang dapat kamu jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Jengkol Rica ala Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Jengkol Rica ala Manado memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bismillah.. Cari2 resep Rica yang mirip sama temenku yang emang orang Manado asli. Alhamdulillah ketemu resepnya @doremi_kitchen 😘🙏 Tapi kali ini aku padankan dengan Jengkol yaah, bukan Ayam 😁😁 Pakai cabe keriting dengan warna yang berbeda, merah dan hijau orens menghasilkan sedikit 'aroma langu' yang bikin nagih 😋😋 plus aku tambah daun Kunyit biar makin wangii.. Whaaa, enakk bangettt inii!! 😍😍 Makan pakai nasi hangat sama Tumis Daun Pepaya, cucookk.. Hahaha, khilaf dahh!!! 😂😂😂

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Jengkol Rica ala Manado:

1. 200 gr Jengkol yang sudah direbus
2. 2 bh Terong ungu, potong2
3. Bumbu halus (me: uleg gak terlalu halus)
4. 50 gr cabe merah keriting (me: mix cabe hijau orens)
5. 25 gr cabe rawit merah (me: iris serong)
6. 3 siung bawang merah
7. 2 siung bawang putih
8. 2 cm Jahe
9. Sedikit Kunyit
10. 1 bt Kemiri
11. 1 cm lengkuas
12. Bumbu kasar :
13. 2 btg serai, memarkan
14. 1 b daun pandan, simpulkan
15. 3 lb daun salam
16. 3 lb daun Jeruk, iris halus
17. 1 lb daun Kunyit (tambahan aku) simpulkan
18. Secukupnya air
19. 1 btg daun bawang, iris serong
20. Segenggam kemangi (gak punya)
21. Secukupnya garam, kaldu jamur
22. 1/2 bh Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Jengkol Rica ala Manado

1. Siapkan semua bahan. Goreng Terong selayang, angkat. Goreng Jengkol selayang, angkat
2. Tumis bumbu halus sampai wangi masukkan daun jeruk, daun salam, daun pandan, daun kunyit dan serai
3. Masukkan Terong dan Jengkol yg sudah digoreng setengah kering tadi, aduk hingga rata. Tambahkan air secukupnya, beri garam dan penyedap
4. Setelah bumbu meresap dan kuah mengering, masukkan daun kemangi dan daun bawang. Aduk2 hingga layu. Kucuri dengan air jeruk nipis sesaat sebelum diangkat
5. Hmmmm, wangiiiii... Taraaaa, Jengkol Rica siap disantap!! 😋😋👍👍

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Jengkol Rica ala Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!