Resep Ayam Rica-Rica Kemangi yang Bikin Ngiler

Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Rica-Rica Kemangi, Sempurna yang unik?, Cara Gampang Membuat Ayam Rica-Rica Kemangi Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Rica-Rica Kemangi Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-Rica Kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Rica-Rica Kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica-Rica Kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Next adalah gambar seputar Ayam Rica-Rica Kemangi yang bisa sobat jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Ayam Rica-Rica Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica-Rica Kemangi memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Resep dari youtube @devinahermawan

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Rica-Rica Kemangi:

1. 1 kg ayam
2. Bahan marinasi :
3. 2 buah jeruk nipis
4. 2 sdt garam
5. 1 sdt kaldu bubuk
6. 1/2 sdt merica bubuk
7. Bumbu Halus :
8. 8 siung bawang merah,potong
9. 7 siung bawang putih
10. 6 butir kemiri
11. 2 ruas jahe
12. 2 ruas kunyit
13. 60 gr cabe merah keriting,potong
14. 80 gr cabe rawit merah,potong
15. 50 ml minyak
16. Bahan tambahan :
17. 13 buah cabe rawit merah (opsional)
18. 30 gr daun kemangi
19. 1 batang daun bawang,potong
20. 3 lembar daun salam
21. 2 batang serai,geprek
22. 1 lembar daun pandan,potong
23. 5 lembar daun jeruk
24. 1 sdt garam
25. 1 sdm gula
26. 1 sdt kaldu bubuk
27. Air secukup nya untuk mengungkep/rebus ayam

Cara membuat Ayam Rica-Rica Kemangi

1. Marinasi ayam dengan bahan marinasi minimal 15-30 menit
2. Blender bawang putih,kemiri,jahe dan kunyit pakai minyak sampai benar2 halus, kemudian masukkan bawang merah,cabe merah,dan rawit blender sebentar saja (tergantung mau seperti apa bumbu nya)
3. Panaskan wajan beri sedikit minyak, masak ayam hingga kecoklatan,tiriskan
4. Tumis bumbu halus hingga wangi,kemudian masukkan serai,daun salam,daun jeruk,aduk rata
5. Masukkan ayam,air,garam,kaldu,gula,daun pandan, masak di api sedang cenderung besar selama 15 menit atau sampai air menyusut
6. Masukkan daun bawang,kemangi,cabe rawit (opsional) aduk rata,matikan api.
7. Sajikan :)

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Rica-Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!