Resep Ayam Rica-rica Sederhana yang Lezat Sekali

Anda sedang mencari inspirasi Resep Ayam Rica-rica Sederhana yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Ayam Rica-rica Sederhana, Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Resep Ayam Rica-rica Sederhana, Bikin Ngiler untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Rica-rica Sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Rica-rica Sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Ayam Rica-rica Sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Ayam Rica-rica Sederhana yang dapat sobat jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica-rica Sederhana adalah 3 - 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rica-rica Sederhana diperkirakan sekitar 1 jam.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Ayam Rica-rica Sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica-rica Sederhana menggunakan 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Masak sore hari ini mendadak, pas di kulkas sisa stok ayam 1/2 kilo. Alhamdulillah lihat ke kebun, pas banget ada tanaman daun kemangi yang sudah banyak lagi tunasnya. Jadi pas banget nih buat masak ayam rica-rica yang rasanya serba rempah. Kalau punya tanaman kemangi di rumah, harus sering-sering di petik ya mom.. biar tambah subur rimbun. Daun pandan dan serai nya juga ambil di kebun, Alhamdulillah. #olahanayam #cookpad_community #masakcepat #ayamrica #lauksederhana

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Rica-rica Sederhana:

1. 1/2 kilogram ayam
2. 13 buah cabe merah
3. 7 buah cabe rawit
4. 6 siung bawang merah
5. 2-3 siung bawang putih
6. 3 butir kemiri
7. 1 ruas kunyit, pilih yang tua
8. 4 cm lengkuas muda
9. 6 cm jahe
10. 4 lembar daun jeruk
11. 2 batang serai, ambil bagian putihnya
12. 2 lembar daun pandan
13. 1/2 sendok makan garam halus
14. 1 sendok makan gula pasir
15. sesuai selera Daun kemangi
16. Minyak goreng untuk menumis
17. secukupnya Air

Cara untuk menyiapkan Ayam Rica-rica Sederhana

1. Potong dan cuci bersih ayam, tiriskan airnya
2. Siapkan bumbu halus : iris tipis jahe, lengkuas, kunyit, bawang putih, bawang merah. Haluskan semua bumbu yang di iris tadi menggunakan cobek,
3. Setelah setengah halus, masukkan cabe dan batang serai yang juga di iris halus. Lalu giling lagi sampai bumbu benar-benar halus
4. Panaskan minyak goreng di dalam wajan, tumis bumbu halus. Tambahkan daun jeruk dan daun pandan, lalu tumis sampai bumbu benar-benar harum
5. Masukkan ayam, aduk rata dengan bumbu. Masak sebentar sampai ayam berubah warna
6. Setelah ayam berubah warna. Tambahkan air sampai ayam terendam, lalu masak hingga airnya menyusut
7. Setelah airnya menyusut, tambahkan garam dan gula pasir. Berikut daun kemangi, aduk sebentar sampai meresap. Cicipi bila perlu
8. Setelah rasanya pas, angkat dan ayam rica-rica siap di santap dengan nasi hangat. Selamat mencoba

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Ayam Rica-rica Sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!