Resep Rica-Rica Ayam Kemangi ala Chef Devina yang Bisa Manjain Lidah

Lagi mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Rica-Rica Ayam Kemangi ala Chef Devina, Lezat Sekali yang unik?, Resep Rica-Rica Ayam Kemangi ala Chef Devina, Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Resep Rica-Rica Ayam Kemangi ala Chef Devina yang Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rica-Rica Ayam Kemangi ala Chef Devina yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-Rica Ayam Kemangi ala Chef Devina, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Rica-Rica Ayam Kemangi ala Chef Devina yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Rica-Rica Ayam Kemangi ala Chef Devina yang bisa Anda jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Rica-Rica Ayam Kemangi ala Chef Devina sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rica-Rica Ayam Kemangi ala Chef Devina menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Source: https://youtu.be/mSwwXJuBzZQ Lihat2 YouTube, muncul resep rica-rica ayam dari chef @devinahermawan langsung dieksekusi, beli kemangi, tapi lupa beli bumbu Pawon.. jadi ketinggalan daun salam dan daun jeruk... Duh.. tapi hajar ajalah yah.. daripada masak nanti2 malah gak jadi2 hihihihi... Resep masih anget langsung di recook.. resepnya saya pakai 1/2kg ayam saja karena yang makan cuma berdua. Cabenya pake cabe keriting saja, biar gak terlalu pedas. Jadi disesuaikan ajalah ya sama lidah masing2... #cookpadcommunity_yogyakarta #KopiJos

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rica-Rica Ayam Kemangi ala Chef Devina:

1. 1/2 ekor ayam (0.5kg)
2. Bumbu halus:
3. 2 bh kemiri
4. 8 siung bawang putih
5. 8 siung bawang merah
6. Seruas kunyit
7. Seruas jahe
8. 100 g cabe merah keriting (bisa disesuaikan dengan cabe lainnya)
9. Bumbu marinasi
10. 1 bh jeruk nipis
11. 1 sdt garam
12. 1 sdt kaldu
13. 1/2 sdt merica
14. Bumbu aromatik
15. 2 batang serai
16. 2 lbr daun salam (saya skip gak punya)
17. 2 lbr daun jeruk (saya skip gak punya)
18. 1 lbr daun pandan
19. 1 sdt garam
20. 1 sdt kaldu
21. 1 sdm-1,5sdm gula pasir
22. 2 btg daun bawang
23. sesuai selera Daun kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Rica-Rica Ayam Kemangi ala Chef Devina

1. Marinasi Ayam dengan jeruk nipis, garam, kaldu dan merica selama 1-2jam.
2. Sangrai kemiri, jahe dan kunyit. Potong2 cabe dan bawang2an
3. Haluskan dengan blender/ cobek.
4. Goreng ayam dengan sedikit minyak, dengan bagian kulit dibawah, setelah kecoklatan, balikan. Kemudian balikan sampai coklat merata, kemudian angkat.
5. Masak bumbu halus sampai matang. Masukan ayam, tambahkan air, kaldu, garam dan gula. Masak hingga 20-30 sampai bumbu meresap. Koreksi rasa
6. Tambahkan daun bawang dan daun kemangi. Matikan api, siap untuk disantap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica-Rica Ayam Kemangi ala Chef Devina yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!