Resep Ayam rica kemangi pedas yang Bikin Ngiler

Sedang mencari ide Resep Ayam rica kemangi pedas Anti Gagal yang unik?, Resep Ayam rica kemangi pedas yang Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Cara Gampang Membuat Ayam rica kemangi pedas yang Sempurna untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica kemangi pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam rica kemangi pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Ayam rica kemangi pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar mengenai Ayam rica kemangi pedas yang bisa kamu jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam rica kemangi pedas adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam rica kemangi pedas diperkirakan sekitar 50 menit.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Ayam rica kemangi pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam rica kemangi pedas memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebagai pecinta makanan pedas, hampir setiap hari saya masak makanan berbumbu rica atau balado. Kebetulan di kulkas masih ada stok ayam dan daun kemangi. Jadilah langsung diolah menjadi ayam rica daun kemangi 😻

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam rica kemangi pedas:

1. 1 ekor ayam
2. 3 ikat daun kemangi
3. 5 batang sereh, digeprek
4. 10 daun jeruk ukuran kecil
5. secukupnya minyak kelapa (saya pakai merk barco)
6. secukupnya gula
7. secukupnya garam
8. secukupnya lada
9. secukupnya kaldu jamur (saya pakai merk totole)
10. secukupnya air
11. bumbu halus kuning
12. 1 kelingking kunyit
13. 2 jempol jahe
14. 15 bawang merah
15. 4 bawang putih
16. cabe halus
17. 15 cabe rawit merah
18. 25 cabe keriting merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica kemangi pedas

1. Bersihkan ayam yang sudah dipotong-potong, masukan ke dalam wajan. Lalu marinate dengan bumbu halus kuning dan beri sejumput garam kurang lebih 15 menit.
2. Setelah dimarinate, tuangkan minyak kelapa secukupnya. Nyalakan api.
3. Setelah bumbu halus dan ayam mengeluarkan air sari, tambahkan air secukupnya. Lalu masukkan batang sereh dan 5 daun jeruk. Tambahkan garam, lada, dan gula secukupnya.
4. Saat air mulai mendidih dan menyusut, ayam sudah berubah warna, masukkan cabe halus. Tambahkan juga 5 daun jeruk.
5. Saat air mulai menyusut dan masakan sudah harum, koreksi rasa. 10 menit sebelum diangkat, masukan daun kemangi.
6. Ayam rica daun kemangi siap disajikan dengan nasi panas. Selamat mencoba 😊

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam rica kemangi pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!