Langkah Mudah untuk Membuat Ceker Ayam Rica Rica, Bisa Manjain Lidah

Sedang mencari inspirasi Resep Ceker Ayam Rica Rica yang Enak yang unik?, Resep Ceker Ayam Rica Rica, Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Resep Ceker Ayam Rica Rica Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ceker Ayam Rica Rica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ceker Ayam Rica Rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Ceker Ayam Rica Rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar mengenai Ceker Ayam Rica Rica yang dapat sobat jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ceker Ayam Rica Rica adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ceker Ayam Rica Rica diperkirakan sekitar 60 menit.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ceker Ayam Rica Rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ceker Ayam Rica Rica menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Ngak tau kenapa tiba-tiba lagi kepengen makan ceker yang pedes . Dan akhir nya saya belanja ke pasar beli ayam 1 kg dan 5 rb ceker nya aja. Pas kebetulan lagi ada #BelanjaIdeDiPasarCookpad dan saya memilih daging ayam negeri ,Dengan bumbu rempah2 yang ada di kulkas. Saya akan mengolah ayam rica2 khas manado dengan tambahan ceker ayam. Dan dengan iseng nya ngak tau kenapa saya tiba2 buka resep cookpad dari resep bunda susan mellyani cocok dengan resep nya pas juga di lidah 😁. #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #sutilcookpad #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ceker Ayam Rica Rica:

1. 1 kg daging ayam
2. 1/4 ceker
3. 15 buah cabe rawit keriting dan rawit merah campur
4. 2 buah tomat
5. 6 buah bawang merah
6. 4 buah bawang putih
7. 1 batang daun bawang
8. 1 ruas jahe,geprek
9. 1 ruas kunyit
10. 1 ruas lengkuas,geprek
11. 3 lbr daun jeruk,sobek2
12. 3 tangkai daun kemangi
13. 3 lbr daun salam
14. 3 buah sereh,geprek
15. 1 sdt ketumbar
16. 3 buah kemiri,sangrai
17. 1 sdm gula pasir2
18. 1/4 garam,masako
19. Secukupnya air
20. Secukupnya minyak goreng
21. Haluskan bumbu :
22. Bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar,kunyit,tomat

Cara untuk menyiapkan Ceker Ayam Rica Rica

1. Siapkan bahan semua nya.lalu haluskan semua bumbu rempah nya kecuali daun2 nya
2. Cuci bersih ayam nya beri garam + perasan jeruk nipis biar gak bau amis.setelah itu ungkep ayam nya (ungkep tanpa bumbu) sekitar -/+ 10 menit.diungkep supaya tidak bau amis dan keluar darah nya
3. Siapkan wajan pnas yg sudah berisi minyak sayur lalu tumis bumbu halus semua serta daun rempah2 nya,tumis hingga harum dan berubah warna.beri bumbu penyedap rasa garam,gula,masako supaya meresap
4. Masukan ayam dan ceker yang sudah di ungkep tadi,beri air secukup nya lalu masak sampai mendidih
5. Masukan daun kemangi + daun bawang aduk rata,lalu cek rasa.sudah mendidih angkat
6. Sajikan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Ceker Ayam Rica Rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!